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Une bonne hydratation est fondamentale pour tous les aspects de notre métabolisme - de la digestion et de la désintoxication à l'apport de nutriments et au fonctionnement optimal de l'organisme. tous nos organes et tissus.
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On estime toutefois que 75% de la population peut être légèrement déshydratée tout le temps, souvent appelée «déshydratation chronique». Des études montrent que seulement une baisse de 3 pour cent de l'hydratation peut entraîner une baisse de 2 pour cent de la dépense calorique.
De plus, le corps peut confondre la soif de la faim, donc la déshydratation peut entraîner des envies. Certains autres signes que vous pourriez être chroniquement déshydraté comprennent: maux de tête, fatigue, constipation, mauvaise haleine, douleurs articulaires, asthme et peau sèche ou ridée.
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Un mauvais état d'hydratation peut également augmenter le cholestérol et la pression artérielle, et parce que la déshydratation peut épaissir le sang, elle peut augmenter le risque de crise cardiaque. De plus, une déshydratation légère peut nous rendre plus susceptibles de devenir extrêmement déshydratés, ce qui peut être mortel.
L'adulte moyen a besoin d'environ huit à douze verres d'eau par jour, mais selon les CDC, 43% des Américains ne boivent que quatre verres d'eau par jour. Une étude récente de Harvard a révélé qu'un quart des enfants et des adolescents ne buvaient pas d'eau toute la journée.
Si vous trouvez un trou d'eau ordinaire, essayez de faire de l'eau infusée, également appelée eau du spa. Ajouter des herbes et des fruits à l'eau ajoute également des vitamines, des minéraux, des électrolytes et des arômes naturels - sans tout le sucre que l'on trouve dans la plupart des sodas et des jus.
L'eau du spa est également idéale pour les personnes qui essaient de se sevrer les sodas, les jus et autres boissons sucrées. Une étude récente a révélé que boire seulement une boisson sucrée par jour peut augmenter le risque de diabète de 17 à 24 pour cent, donc échanger une boisson sucrée par jour pour un verre d'eau pourrait réduire le risque.
Comment faire de l'eau de spa
Choisissez votre fruit préféré (ou légumes) et les herbes. Mon herbe préférée est la menthe - elle semble juste aller avec tout. Je m'assure toujours d'utiliser des produits biologiques, en particulier pour les baies ou si j'inclus les écorces, qui peuvent offrir beaucoup de saveur et de nutriments, mais qui peuvent aussi contenir des pesticides si elles ne sont pas biologiques.
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Rincez les herbes et préparez-les bien, coupez-les ou coupez-les en dés et mélangez-les dans un bocal en verre. Ajouter une pincée de sel de haute qualité, couvrir et agiter ou mélanger pour combiner, puis réfrigérer pendant trois à quatre heures ou toute la nuit pour infuser les saveurs.
Ananas, menthe et noix de coco
- 2 litres d'eau filtrée (ou remplacer une tasse d'eau par une tasse d'eau de coco)
- 1 cœur d'ananas, plus 1 à 2 longues tranches de chair d'ananas < 3 brins de menthe fraîche (ou 1/4 tasse de feuilles)
- 3 à 4 tranches de chair de noix de coco (fraîches ou congelées)
- Facultatif: 1/8 cuillère à thé ou une pincée de sel rose de l'Himalaya < Citrusy
2 litres d'eau filtrée
1 citron organique, tranché finement
- 1/2 d'un orange organique ou pamplemousse, tranché finement
- Facultatif: ajouter la menthe et 1/8 cuillère à thé, ou un pincée, de rose sel de l'Himalaya
- Basilic de fraise
2 pintes d'eau filtrée
1 tasse de tranches de fraises biologiques
- 1 petit bouquet de basilic frais
- Facultatif: 1/8 cuillère à café, ou une pincée, de sel rose de l'Himalaya
- Concombre, gingembre et menthe
2 litres d'eau filtrée
3 à 4 brins de menthe fraîche
- 1 petit concombre, tranché finement
- 4 à 5 fines tranches de pelées gingembre frais.
- Si vous voulez un goût de gingembre plus fort, mettez le gingembre dans une casserole avec une tasse d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux et laissez mijoter pendant 10 minutes. Laisser refroidir, puis ajouter à votre eau.
- Facultatif: 1/8 cuillère à café, ou une pincée, de sel rose de l'Himalaya
Pastèque Romarin (ou menthe)
2 litres d'eau filtrée
1 tasse de boules de pastèque ou des morceaux
- 1 à 2 brins de romarin frais (ou menthe)
- En option: 1/8 cuillère à café ou une pincée de sel rose de l'Himalaya
- Conservez l'eau de votre spa au réfrigérateur pendant 48 heures maximum. Si vous prévoyez conserver l'eau des agrumes pendant plus de 24 heures, retirez les tranches de fruits après 12 heures afin qu'elles ne soient pas amères. Si vous avez de l'eau de spa supplémentaire, vous pouvez l'utiliser comme base pour les smoothies, ou le verser dans des plateaux de glaçons pour faire des glaçons infusés.
Pour booster encore plus votre hydratation, au moment de servir, incorporez quelques cuillères à thé de graines de chia à votre verre et laissez-les tremper quelques minutes pour les hydrater.
Note:
L'ajout du sel de l'Himalaya est facultatif. Vous pouvez également utiliser Celtic ou un autre sel de mer non raffiné. Le sel naturel et non transformé aide à faire ressortir les saveurs et ajoute des minéraux. Mais si vous n'avez pas de sel de qualité
non traité , je ne recommande pas de remplacer le sel de table ordinaire. Lecteurs - Combien d'eau buvez-vous chaque jour? En avez-vous assez selon les directives du CDC? Essayez-vous de boire les huit à douze verres recommandés, ou buvez-vous quand vous avez soif? Laissez un commentaire ci-dessous et laissez-nous savoir! Sara Vance est nutritionniste et auteure du livre
The Perfect Metabolism Plan
. Sara, une habituée des stations de télévision locales de San Diego, offre également des consultations, de la nutrition d'entreprise, des programmes scolaires et des cours en ligne. Visitez son blog et téléchargez son livre électronique gratuit à rebalancelife. com et se connecter avec elle sur Twitter et Facebook.
