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La chirurgie buccale peut nécessiter des aliments limités pour un patient dans les jours et les semaines qui suivent la procédure. Ceci est généralement fait pour éviter de traumatiser la bouche ou d'endommager les réparations. Un médecin commande généralement une diète molle pour une période de temps spécifique après la chirurgie. Pour le patient diabétique, un régime alimentaire doux ne devrait pas être trop difficile à suivre, car il existe de nombreux aliments pour diabétiques mous à consommer après une chirurgie buccale.
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Glucides
Les diabétiques doivent surveiller leur consommation d'hydrates de carbone, ce qui peut augmenter la glycémie. Si une patiente surveille soigneusement le nombre de glucides qu'elle mange, elle peut toujours maintenir sa glycémie dans une fourchette normale. Les glucides fournissent de l'énergie au corps, ils constituent donc un aspect important de l'alimentation. Les nourritures molles de glucide pour le patient diabétique incluent des céréales molles telles que la farine d'avoine et la farine; les légumes féculents tels que les courges cuites ou les pommes de terre en purée; et les haricots cuits. L'American Diabetic Association recommande d'éviter les aliments riches en sucre pour fournir des glucides, tels que le pouding au sucre complet et la crème glacée.
Fruits
Un régime alimentaire idéal pour diabétiques devrait contenir des glucides composés d'environ 50% de calories. Les fruits, qui contiennent des fibres, des vitamines et des nutriments, peuvent être riches en sucre et devraient être comptés parmi les niveaux de glucides. Il y a encore beaucoup de choix de fruits disponibles pour un régime diabétique doux. La compote de pommes et les bananes sont des options pour les aliments mous après une chirurgie buccale. Les fruits peuvent également être mélangés avec du jus ou de la glace pour faire un smoothie, mais évitez de choisir des fruits comme les framboises qui contiennent des graines.
Légumes
Les légumes sont des composants importants d'un régime diabétique, fournissant des nutriments et des vitamines essentiels pour la santé. Beaucoup de légumes peuvent être cuits pour incorporer dans un régime diabétique doux après la chirurgie orale. Les légumes comme les betteraves, les carottes, les aubergines et les épinards sont tous suffisamment mou pour être cuits à fond. Évitez les légumes féculents, tels que les pois et les pommes de terre, si les niveaux de glucides sont déjà trop élevés.
Protéines
Les aliments riches en protéines sont importants pour la cicatrisation après une chirurgie buccale. De nombreux produits laitiers à faible teneur en matières grasses peuvent être incorporés dans une alimentation douce, telle que le lait ou le fromage cottage. Les œufs et le tofu sont deux sources de protéines qui sont aussi assez molles pour être considérées.
Fluides
Il est important de maintenir l'apport hydrique après une chirurgie buccale; L'Association américaine des chirurgiens buccaux et maxillo-faciaux préconise de boire de six à huit verres d'eau par jour pour maintenir l'hydratation. Pour éviter de grandes quantités de sucre, les patients doivent essayer de boire des boissons gazeuses ou des jus sans calorie. Si un patient a de la difficulté à maintenir ses calories, des suppléments nutritionnels tels que le Boost ou le Glucerna peuvent procurer un apport en graisses et en nutriments sans modifier radicalement les taux de sucre dans le sang.
