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Avec son teint impeccable et son physique sculpté, il n'est pas surprenant que Jessica Biel et Justin Timberlake soient des fous de santé. Contrairement à d'autres stars d'Hollywood, cependant, ce couple magnifique n'est pas compulsif quand il s'agit de leurs habitudes alimentaires: ils admettent même tricherie majeure sur le régime sans gluten (ish) de la famille avec un repas irrésistible.
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Biel, qui cultive beaucoup de ses propres fruits et légumes à Los Angeles, a récemment révélé au Los Angeles Times qu'elle et Timberlake sont vraiment concentrés sur la modération quand il s'agit de manger sainement. "Pas tout à tout," dit-elle à propos de leur régime alimentaire. "Juste en créant un équilibre si possible … mais honnêtement, je me sens mieux quand je n'ai pas de gluten ou de blé ou de produits laitiers. "
Elle explique que l'élimination de ces éléments améliore non seulement sa digestion, mais aussi la fait se sentir mieux et lui donne plus d'énergie. Alors qu'est-ce qu'un jour de repas sans gluten (ish) comme dans la maison Timberlake-Biel?
La famille commence souvent sa journée avec des pancakes Paleo fabriqués à partir d'un mélange. "Il y a beaucoup de noix de coco, pas de gluten, pas de blé, pas de produits laitiers - délicieux", ajoute-t-elle. Ils décorent les gâteaux de noix de cajou ou de beurre d'amande garnis de miel local et les accompagnent de saucisses aux pommes et de jus de fruits frais. Au lieu du café, ils optent pour le thé vert avec du miel.
Pour le déjeuner, Timberlake et Biel se contentent généralement de salades, garnies de légumes riches en protéines comme le quinoa ou les hamburgers végétariens grillés de Whole Foods ou d'Erewhon en plus de quelques noix. La collation préférée du duo dynamique? Des bretzels sans gluten "avec cette délicieuse trempette au fromage et aux amandes. Il a presque le même goût que le fromage à la crème, mais pas de produits laitiers. "
Le dîner à la maison est généralement simple et propre:" On cuisinerait du saumon, du riz, des légumes, "dit Biel. Si vous mangez au restaurant, ils pourraient opter pour quelque chose «un peu plus chaleureux» comme le poulet.
Mais même Timberlake et Biel se permettent de se livrer de temps en temps. Quel est ce plaisir coupable? "Je veux dire, bien sûr, j'ai des jours de triche et je vais sortir et avoir, comme, des biscuits et des pizzas", admet-elle.
Alors que toute la famille essaie de manger sainement, Jessica et Justin font un peu de mal aux règles pour leur tout-petit. «Silas est un gamin, alors parfois il ne veut pas manger ce brocoli ou manger les épinards, alors vous allez, 'D'accord, les pâtes c'est' ou 'les frites c'est. '"
Selon Jessica Crandall, RDN, CDE, porte-parole de l'Académie de nutrition et diététique, les repas de triche comme ceux-ci sont OK, mais la modération est la clé. «En ce qui concerne les aliments riches en éléments nutritifs, comme les desserts, les croustilles et les boissons aromatisées, j'encourage mes clients à consommer moins de 150 calories par jour. "
En d'autres termes, si vous allez tricher comme Justin Timberlake ou Jessica Biel, tenez-vous à une tranche de pizza et à un seul biscuit.
Qu'en penses-tu?
L'alimentation de Jessica et Justin est-elle saine? Comment maintenez-vous l'équilibre quand il s'agit de manger? Quel est votre repas de triche préféré?
