Comment utiliser le gingembre dans le jus?

Le gingembre est le tubercule ou tige souterraine de l'usine de Zingiber. Il a été utilisé pendant des milliers d'années pour traiter les nausées et les maux d'estomac. Il peut également être utilisé pour faciliter la digestion. Le gingembre est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires et il peut aider à réduire la douleur et les symptômes associés à l'arthrite. Ajouter du gingembre aux jus de fruits et de légumes fraîchement pressés est un moyen pratique de profiter des nombreux avantages de cette racine polyvalente.

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Étape 1

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Jus de gingembre. Pour extraire le jus du gingembre, vous utiliserez idéalement un presse-agrumes. Utilisez soit un centrifugeur, qui extrait le jus en utilisant un mouvement de rotation rapide, ou un presse-agrumes masticant qui mastication ou "mâche" le jus de fruits et légumes. La quantité de racine de gingembre que vous utiliserez dépendra de vos goûts personnels. Un pouce de racine de gingembre est plus que suffisant pour la plupart des goûts.

Étape 2

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Ajoutez des fruits ou des légumes dans le tube d'alimentation de votre presse-agrumes. Il y a beaucoup de fruits et de jus de légumes qui complètent la saveur forte de la racine de gingembre. Les limes, les carottes, les pommes et les concombres sont des choix populaires.

Étape 3

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Utilisez du gingembre râpé et ajoutez au jus acheté en magasin. Bien que le jus acheté en magasin n'ait pas la teneur en vitamines ou en enzymes contenue dans le jus fraîchement pressé, vous pouvez toujours y ajouter du gingembre. Si vous n'avez pas accès à un presse-agrumes, épluchez un morceau de gingembre et utilisez une râpe à main pour le râper dans un verre de jus.

Choses dont vous aurez besoin

Presse-agrumes

Gingembre

• Fruits ou légumes frais
• Jus acheté en magasin (facultatif)
• Râpe à main (facultatif)
• Conseils
• Prenez le gingembre environ une demi-heure avant de voyager pour lutter contre le mal des transports. S'il n'y a pas de possibilité de préparer du gingembre dans une boisson, mâchez 1/4 oz. de gingembre frais comme remède contre le mal des transports.

Avertissements

• Ne donnez pas de gingembre aux enfants de moins de deux ans. Chez les enfants de plus de deux ans, le gingembre peut être administré en traitement de problèmes digestifs, de maux de tête ou de nausées. N'utilisez pas le gingembre si vous souffrez d'une maladie de la vésicule biliaire. Si vous prenez des médicaments pour fluidifier le sang ou l'aspirine, n'utilisez pas de gingembre. Avant d'utiliser le gingembre pour traiter ou prévenir des affections ou des maladies, consultez votre médecin ou votre nutritionniste.