Voici pourquoi vous mangez quand vous êtes saoul

Vous savez comment l'histoire se passe: Vous mangez sainement toute la journée pour compenser ce qui promet de être une fin de soirée et le pic résultant dans les calories générées par l'alcool. Mais quelque part entre votre troisième et quatrième bière artisanale, il vous frappe. Vous avez vraiment faim - et rien qu'un grand nombre de frites rassasiera le trou noir gourmand qu'est votre estomac.

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Lorsque vous vous réveillez le lendemain matin en vous sentant comme si votre sang s'était transformé en huile, vous vous demandez pourquoi vous vous êtes déjà permis de manger une telle chose. Parce que, biologiquement parlant, consommer une cargaison de calories - comme c'est le cas lorsque vous buvez trois margaritas successivement - devrait supprimer votre appétit.

Obtenez ceci: Selon une nouvelle étude, l'alcool déclenche les mêmes neurones que votre cerveau active lorsque vous êtes affamé.

Les scientifiques savent depuis longtemps que les gens ont tendance à trop manger après avoir bu de l'alcool (appelé «l'effet apéritif» - ooh la la), mais ils n'ont identifié aucune raison biologique. Jusqu'à maintenant.

Les auteurs de la nouvelle étude du Francis Crick Institute de Londres ont étudié un groupe de souris ivres dans ce qu'ils ont appelé une expérience de «week-end alcoolique», rapporte Live Science. Mais au lieu de s'échapper à Miami Beach, les souris ont reçu une injection d'alcool pendant trois jours. Pour obtenir une base, les chercheurs ont injecté une solution saline dans les souris pendant trois jours avant l'expérience et pendant trois jours après, selon FWx. Ils ont ensuite étudié les habitudes alimentaires des souris et observé leur cerveau.

Comme prévu, les souris ont mangé plus lorsqu'elles ont reçu une injection d'alcool que lorsqu'elles ont reçu une injection de solution saline. Mais les chercheurs ont également constaté que les cellules cérébrales Agrp des créatures (les signaux «nourrissez-moi») devenaient folles lorsque les souris étaient sous l'effet de l'alcool, mais restaient silencieuses lorsqu'elles avaient une solution saline. Pour pousser le point, les chercheurs ont artificiellement inhibé les neurones Agrp alors que les souris étaient ivres, et les souris ont arrêté de trop manger. Euh, hé les scientifiques, pouvez-vous s'il vous plaît trouver un moyen d'inhiber artificiellement nos neurones Agrp lorsque nous buvons?

Blagues mises à part, Live Science a mis en évidence quelques-unes des limites de l'étude. Tout d'abord, les souris ne sont pas des personnes. En outre, en injectant de l'alcool aux souris au lieu de leur permettre de le boire volontairement, les scientifiques ont peut-être surestimé les petits gars, ce qui aurait pu affecter les résultats.

"Le stress peut changer le cerveau et le comportement de façon puissante", explique Jessica R. Barson, professeur adjoint de neurobiologie à l'université de médecine de l'université de Drexel (qui n'a pas participé à l'étude). manger.

Voilà donc le secret derrière les principaux «drouls» de chacun. "Mais cela ne signifie pas que vous êtes totalement impuissant lorsque la faim frappe.Shape recommande d'emballer une collation saine, comme une banane ou un petit sac de noix, chaque fois que vous prévoyez de prendre la ville d'assaut. Et faites quelques recherches à l'avance pour identifier tous les restaurants sains près du trou d'eau désigné au cas où vos amis insisteraient pour attraper une morsure après la fête.

Qu'en penses-tu?

Vous sentez-vous mieux de savoir qu'il y a une raison biologique pour laquelle vous voulez tout manger après avoir bu de l'alcool? Comment cette information affectera vos tendances éméchés? Que faites-vous pour éviter les beuveries ivres? Quelle est votre collation go-to après une soirée? Faites le nous savoir dans la section "Commentaires!