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Il est toujours préférable d'en parler à votre médecin avant de prendre tout complément alimentaire, y compris la spiruline, l'algue bleu-vert la plus commune. Bien que la prise de spiruline puisse avoir des avantages, elle présente également des inconvénients potentiels.
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Nutrition des algues bleu-vert
Les algues bleu-vert constituent un groupe important d'organismes d'eau salée et d'eau douce possédant un profil nutritionnel polyvalent. La spiruline, par exemple, contient les minéraux comme le zinc, le cuivre, le fer, le manganèse et le sélénium, ainsi que la vitamine E, les vitamines du complexe B et l'acide gras essentiel gamma-linolénique. Certaines personnes algues bleu-vert comme une source de protéines végétariennes. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la spiruline est composée de 62 pour cent d'acides aminés - des blocs de construction de protéines,
Effet rare mais vital
L'édition de juin 2008 de la revue Phytomedicine contenait un rapport de cas d'un supplément de spiruline causant la rhabdomyolyse. Cette condition rare est caractérisée par la décomposition et la fuite du tissu musculaire dans la circulation sanguine, ce qui peut avoir des effets néfastes. L'homme de 28 ans dans le rapport de cas avait pris de la spiruline pendant un mois avant de développer une rhabdomyolyse, et ses symptômes ont disparu après qu'il a cessé de prendre le supplément, selon le MSKCC.Effet néfaste sur les nouveau-nés
Il peut ne pas être sécuritaire de prendre des algues bleu-vert pendant la grossesse. Alors que les médecins recommandent généralement des suppléments prénataux pour s'assurer que vous avez suffisamment de nutriments pour vous et votre bébé, il y a un risque que vous ou votre bébé obtienne trop de certains nutriments si vous ajoutez un supplément d'algues bleu-vert. Le European Journal of Clinical Pharmacology a publié un rapport de cas en février 2012 sur la consommation maternelle chronique de suppléments de spiruline causant une hypercalcémie chez un nouveau-né. L'hypercalcémie est lorsque les niveaux de calcium sont beaucoup plus élevés que la normale, ce qui peut affecter négativement les organes.
