Aliments contenant du carbonate de calcium

Le calcium est un minéral essentiel que l'on retrouve naturellement dans les aliments tels que les produits laitiers, ajoutés à des aliments tels que le lait de soja, ou à des aliments tels que le lait de soja. un complément alimentaire sous forme de carbonate de calcium ou de citrate de calcium. Le carbonate de calcium est un minéral naturellement dérivé du calcaire terrestre, du marbre ou de la sédimentation des coquilles marines broyées. La sélection d'aliments enrichis de carbonate de calcium peut vous aider à atteindre vos besoins quotidiens en calcium.

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Avantages du calcium

Le calcium est un minéral essentiel qui renforce les os et les dents, mais il présente plusieurs autres avantages pour la santé. Le calcium est essentiel à la conduction nerveuse, au statut hormonal et à la contraction musculaire. Certaines recherches ont montré que les régimes riches en calcium, fruits et légumes peuvent réduire le risque d'hypertension artérielle. Le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension, le régime DASH, se concentre sur ces aliments. Le régime DASH recommande 1, 250 mg de calcium par jour.

Exigences en calcium

Vos besoins en calcium changeront tout au long de votre vie selon votre âge et votre sexe. Les enfants et les adolescents âgés de 9 à 18 ans ont besoin de 1 300 mg par jour, tandis que tous les adultes jusqu'à l'âge de 50 ans ont besoin de 1 000 mg de calcium par jour, soit à partir d'aliments ou de suppléments. Les besoins en calcium des femmes augmentent à 1 200 mg par jour après l'âge de 50 ans, car les femmes ménopausées n'absorbent pas bien le calcium. L'âge diminue l'efficacité de l'absorption du calcium, de sorte que tous les adultes de plus de 70 ans sont encouragés à prendre 1, 200 mg de calcium par jour.

Aliments enrichis de carbonate de calcium

Le carbonate de calcium est ajouté à de nombreux aliments comme les céréales et barres de céréales prêtes à consommer, les produits laitiers tels que le lait de soya ou d'amande et certains produits de boulangerie.. La valeur quotidienne - développée par la Food and Drug Administration des États-Unis à des fins d'étiquetage - fournit une valeur définie pour les éléments nutritifs. Le DV établi pour le calcium est de 1 000 milligrammes, donc un aliment avec 25 pour cent de la DV pour le calcium fournirait 250 milligrammes par portion. Une portion de céréales à grains entiers totaux - fabriquée par General Mills - fournit 1 000 milligrammes de calcium par portion. Les barres de céréales Nutri-Grain de Kellogg satisfont 20 pour cent de la valeur quotidienne pour le calcium. Deux gaufres Eggo Kellogg contiennent 25 pour cent de la valeur quotidienne. Les laits de soja et d'amande de marque Silk contiennent chacun 45% de la valeur quotidienne pour le calcium ou 450 milligrammes pour une portion de 1 tasse. Toutes les céréales, les gaufres et les boissons non laitières ne contiennent pas de calcium ajouté. Comparez les étiquettes de la valeur nutritive pour déterminer quelles marques répondent à vos besoins.

Suppléments de calcium

Les suppléments les plus couramment disponibles sont le carbonate de calcium et le citrate de calcium. Le carbonate de calcium est moins cher mais il nécessite de l'acide gastrique pour favoriser une bonne absorption.Prenez-le après les repas ou avec un aliment acide comme le jus d'orange. Citrate de calcium ne nécessite pas d'acide gastrique pour l'absorption et peut être utile pour les personnes ayant des troubles d'absorption comme la maladie inflammatoire de l'intestin. Le calcium est mieux absorbé à des doses inférieures à 500 mg. Si vous avez besoin de compléter avec plus de 1 000 mg par jour, il est recommandé de répartir les doses entre le matin et le soir. La vitamine D améliore l'absorption du calcium - recherchez cela dans votre supplément. Vérifiez auprès de votre médecin avant d'utiliser des compléments alimentaires, y compris le calcium.