Chauve-souris trouvée dans la salade Peut être la rage Risque

Comme les produits biologiques sont traités avec peu ou pas de pesticides, il n'est pas rare de trouver un insecte ou deux dans votre laitue. Mais que feriez-vous si vous écrasiez votre roquette et si vous la mordiez dans une chauve-souris potentiellement infestée par la rage? Au cours du week-end, les Centres de contrôle et de prévention des maladies ont annoncé que cela arrivait à deux consommateurs de salades - et si vous avez des mélanges de salades biologiques à la maison dans votre réfrigérateur, vous pourriez vouloir continuer à lire.

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Selon une déclaration publiée par le CDC, deux personnes en Floride mangeaient de la salade dans un contenant Fresh Express Organic Marketside Spring Mix lorsqu'elles ont découvert une chauve-souris morte. Alors que les deux personnes qui mangeaient la salade semblent être en bonne santé, l'agence a recommandé le traitement contre la rage pour eux par mesure de précaution. "L'état détérioré de la chauve-souris n'a pas permis aux CDC d'exclure définitivement si cette chauve-souris avait la rage", a expliqué le CDC.

Selon les CDC, les chauves-souris sont des transmetteurs communs de la rage à des hôtes humains, mais la maladie est plus communément transmise par les piqûres que par la consommation d'un animal qui la porte. D'autres vecteurs communs comprennent les ratons laveurs, les mouffettes, les chiens sauvages et les coyotes. Les symptômes initiaux possibles comprennent de la fièvre, de la fatigue, des maux de tête et une augmentation de la douleur, des picotements et des brûlures au site de la morsure. Ces symptômes conduiront à la rage paralytique ou furieuse - les deux mortels. Il est difficile de diagnostiquer la rage jusqu'au début des symptômes, et à ce moment-là, il est généralement trop tard, il vaut donc mieux prendre des précautions et commencer le traitement immédiatement après une exposition possible.

Fresh Express a extrait ce mélange de salades des magasins Walmart en Alabama, en Floride, en Géorgie, en Louisiane, au Mississippi, en Caroline du Nord, en Caroline du Sud et en Virginie, où il est vendu exclusivement. L'entreprise a également émis un rappel. Seuls les produits portant le code G089B19 et la date limite d'utilisation le 14 avril 2017 et le code CUP 6 8113132897 5 sont concernés.

Même s'il est peu probable qu'une chauve-souris en décomposition se retrouve dans votre contenant de salade biologique, cette histoire vous rappellera de toujours rincer vos aliments avant de manger.

Qu'en penses-tu?

Avez-vous déjà trouvé des insectes ou d'autres animaux dans vos produits biologiques? Comment te sentirais-tu si tu le faisais? Avez-vous de l'expérience avec l'exposition à la rage?