Huile de foie de cd. Capsules d'huile de poisson

Omega -3 est un acide gras essentiel connu pour ses avantages cardiaques, qui comprennent une réduction des taux de triglycérides sanguins, un rythme cardiaque plus régulier, une inflammation réduite et une diminution de la formation de plaques athérosclérotiques. L'huile de foie de morue et les capsules d'huile de poisson sont de bonnes options pour les personnes qui ne veulent pas manger au moins deux portions de poisson par semaine, tel que recommandé par l'American Heart Association. Cependant, ils ne conviennent pas si vous souffrez d'allergies au poisson ou aux fruits de mer, car ils peuvent provoquer des réactions allergiques.

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Fabrication d'huile de foie de morue Vs. Capsules d'huile de poisson

Le processus de fabrication de l'huile de foie de morue et de l'huile de poisson est différent. L'huile de foie de morue est fabriquée à partir de l'huile de foie de morue, d'où son nom. Les foies de morue sont cuits à la vapeur puis pressés pour extraire l'huile. L'huile de foie de morue est disponible en liquide ou en gélules. D'autre part, les capsules d'huile de poisson sont faites de la chair de différents types de poissons - tels que le saumon, le hareng ou la sardine - qui est ensuite pressé pour extraire l'huile. L'huile de poisson extraite est disponible en capsules.

Types d'oméga-3 dans l'huile de foie de morue. Capsules d'huile de poisson

Les types d'oméga-3 présents dans les capsules d'huile de poisson et d'huile de poisson de morue sont les mêmes. Ils contiennent tous deux de l'acide docosahexaénoïque, ou DHA, et de l'acide eicosapentaénoïque, ou EPA, qui sont des sources marines d'oméga-3, dans des proportions similaires. Il existe un troisième type d'oméga-3, appelé acide alpha-linolénique, ou ALA, que l'on trouve dans certains produits végétaux tels que les graines de lin, les noix, le canola et l'huile de soja. Le DHA et l'EPA, tous deux présents dans les capsules d'huile de foie de morue et d'huile de poisson, réduisent le risque de maladie coronarienne et d'accident vasculaire cérébral ischémique, explique l'Institut Linus Pauling.

Vitamines supplémentaires dans l'huile de foie de morue. La principale différence entre les capsules d'huile de foie de morue et d'huile de poisson est que l'huile de foie de morue contient les vitamines liposolubles A et D. Parce que ces vitamines sont stockées dans le foie du poisson, elles se trouvent dans le foie de morue. huile, mais pas dans des capsules d'huile de poisson. Les vitamines liposolubles peuvent provoquer une toxicité excessive. L'apport maximal tolérable, ou UL, pour les adultes est fixé à 2 000 UI pour la vitamine D et 3 000 UI pour la vitamine A. Au-dessus de cette AMT, la vitamine D peut entraîner des nausées, des vomissements, de la faiblesse et de la constipation. peut induire des malformations congénitales, des problèmes de foie, l'ostéoporose et même des troubles du système nerveux central.

Contaminants dans l'huile de foie de morue. Capsules d'huile de poisson

Une autre grande différence entre l'huile de foie de morue et les capsules d'huile de poisson est leur degré de contamination par des polluants. Le foie a de nombreux rôles, y compris le filtrage de différentes substances dans le corps. Pour cette raison, l'huile de foie de morue peut contenir plus de contaminants environnementaux, tels que les biphényles polychlorés, ou PCB, par rapport à d'autres capsules d'huile de poisson.Les capsules d'huile de poisson sont relativement sûres en ce qui concerne les contaminants parce que le méthylmercure et les BPC ont tendance à s'accumuler dans la chair du poisson plutôt que dans son huile. Gardez à l'esprit que les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent sont plus vulnérables aux métaux lourds et devraient donc consulter leur médecin pour discuter de leurs préoccupations.

Huile de foie de morue. Capsules d'huile de poisson pendant la grossesse

Parce que l'huile de foie de morue contient des niveaux élevés de vitamines A et D et est plus susceptible de contenir des PCB et d'autres contaminants, les femmes enceintes devraient éviter de le prendre. Consommer trop de vitamine A pendant la grossesse peut provoquer un certain nombre de malformations congénitales, y compris une malformation des yeux, du cœur et du crâne. Les capsules d'huile de poisson sont plus sûres pendant la grossesse; ils fournissent le même oméga-3, sans risque de surdose de vitamines liposolubles ou de contamination du fœtus.

Recommandations

Les Américains consomment en moyenne 0. 1 à 0. 2 mg d'EPA et de DHA, les plus puissants types d'oméga-3. L'Organisation mondiale de la santé recommande 0. 3 à 0. 5 mg d'EPA et de DHA combinés quotidiennement, que ce soit à partir de la consommation de poisson frais ou de suppléments comme l'huile de foie de morue ou les capsules d'huile de poisson. Si vous êtes intéressé à prendre des suppléments d'huile de poisson, parlez-en à votre médecin ou votre pharmacien pour déterminer le dosage approprié car les oméga-3 interagissent avec certains médicaments, en particulier les anticoagulants comme la warfarine et le clopidogrel, entre autres.